Original indianische Menüs die sich in der Lager-Grossküche bewährt haben

Indianerspiess vom Grill: Büffelfleisch (Bison), Maiskolben, Peperoni, Tomate, Pilz

Die folgenden indianischen Menüs haben sich in der Lager-Grossküche für bis zu 80 Personen bestens bewährt:

 

Die Menües stammen aus dem Kochbuch:

 

Ilona Steckhan

Mit Naturvölkern kochen

Die Küche der Pueblo - Indianer

1986 Dreisam Verlag Freiburg i.Br.

ISBN 3-89125-227-7

 

Bitte beachten: Das Buch ist im Handel vergriffen!

 

»CreaTIPI-Atelier«

Peter Kuhn

alte Post

Neustalden 2

CH-5225 Bözberg/AG

Schweiz

 

E-Mail: creatipi(at)bluewin.ch

Falttasche

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2019 - Unser Jüngstes:

"Pfeil-Tipi" in der traditionellen Jagdtipi - Grösse von 5,8 m Durchmesser.

Das Zweitjüngste von 2018

Das Regenbogenträumer-

Tipi träumt in

CH - 5617 Tennwil/AG

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Tipi als Klassenlager-Arbeit!

News

2018 - Unser Letztjähriges:

"Blutmond-Büffel-Tipi" mit 6,5 m Durchmesser auf dem Bözberg/AG

1984 - Unser Ältestes:

Das "Büffel-Tipi" wurde bei einer durchschnittlichen Nutzung von 1 1/2 Monaten pro Jahr, sage und schreibe 33 Jahre alt!

8 Tipi-Eingangsklappen

Für ein Kinder- & Jugendlager, basierend auf der Tradition der Woodcraft-Bewegung von Ernest Thompson Seton, haben wir 8 bemalte Zeltklappen für unbemalte Tipis geschaffen.

Sternenweg vom Tipilager bis ins Universum